Заказ тура

Camus Ile de Re Cliffside Cellar fine island cognac

Давно хотелось попробовать что-нибудь из линейки островных коньяков от Camus. 

             

ЦВЕТ: янтарный

АРОМАТ: в целом складный и гладкий, но прямо скажем "жидковатый". Под просоленной поволокой прячутся не очень-выраженные цветочные, фруктовые и древесные ноты. Из бокала граппаглас можно уловить: табак, апельсиновый мармелад, абрикосовый джем, каменную соль, румяную горбушку белого хлеба, майский мёд и свежую дубовую доску. В обычных дегустационных бокалах картина аромата слабо привлекательная.

ПРОСОЛЕННАЯ ПРОБКА

ВКУС: вызвал больше эмоций. Мягкий с фруктово-медовым началом, но потом рецепторы языка быстро перестраиваются на солёное и все в целом неплохие вкусовые нюансы становятся просоленными. 

.... Солёный коньяк.... - необычно!. Эта солёность обеспечивает продолжительное послевкусие.

БУТЫЛКА "вискарной" формы, видимо это стоит расценивать, как намёк на попытку завоевать расположение любителей виски.

Для застолья - как сопровождение трапезы с пиццей и оливье, островной коньяк вполне хорош.

Выводы делать сложно. Для застолья очень удачный вариант, но этого ни коньячникам, ни вискарщикам думаю явно недостаточно!. 

На мой взгляд получилась "юшка от пельменей..": вроде и тесто и навар от мяса чувствуется. Посолили, поперчили, а что с ней делать - неясно...